欢迎访问扬州市朱自清中学网站。今天是:

第十二周菜谱

发布时间:2025-05-01 17:48 供稿:

周二(5月6日) 营养食谱 带量克数 中餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
午餐 花干烧鸡 花干(20克) 富含优质蛋白,丰富的植物雌激素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
仔鸡(80克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
平菇炒鸡片 平菇(50克) 含有氨基酸、蛋白质、膳食纤维、能够提高人的身体免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
鸡脯(30克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
青椒木耳炒蛋 青椒(30克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
木耳(5克) 蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、铁、钙等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
鸡蛋(30克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
青椒土豆丝 青椒(10克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
土豆(70克) 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
榨菜干丝汤 青菜(5克) 富含维生素C和膳食纤维补充营养、促消化、护眼、改善缺铁性贫血                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
榨菜(5克) 富含钙、铁、镁、钾、磷、钠等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
干丝(10克) 富含优质的植物蛋白,钙、铁、及大豆异黄酮等成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
晚餐 营养食谱 带量克数 晚餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
牛肉饼 牛肉(60克) 富含肌氨酸、铁、丙胺酸、维生素b12、维生素、肉毒碱等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
杏鲍菇炒肉片 杏鲍菇(50克) 含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质、碳水化合物以及维生素B、维生素D等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
猪肉(30克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
小葱炖蛋 香葱(5克) 含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
鸡蛋(45克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
开洋冬瓜 虾米(5克) 蛋白质、镁元素、维生素A、钾、碘、磷、烟酸、维生素E、核黄素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
冬瓜(70克) 含有大量的维生素B1、B2、B3和维生素C                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
西红柿蛋汤 西红柿(20克) 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
鸡蛋(15克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
周三(5月7日) 营养食谱 带量克数 中餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
午餐 百叶结烧肉 百叶结(30克) 蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B2、B6、B12以及多种矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
猪肉(80克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
洋葱炒猪肝 青椒(10克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
洋葱(40克) 钾、维生素C、蛋白质、叶酸、碳水化合物、脂肪等,具有刺激食欲、帮助消化、杀菌的作用。                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
猪肝(30克) 富含铁、维生素和叶酸、维生素B、维生素A,具有养肝明目、补气健脾的功效                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
肉末粉丝 肉末(20克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
粉丝(20克) 主要含碳水化合物、膳食纤维和蛋白、多种矿物质元素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
香菇烧青菜 香菇(20克) 含有多种营养成分,如蛋白质、维生素和矿物质等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
青菜(50克) 富含维生素C和膳食纤维补充营养、促消化、护眼、改善缺铁性贫血                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
冬瓜海带汤 冬瓜(20克) 含有大量的维生素B1、B2、B3和维生素C                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
海带(10克) 丰富的碘元素、碳水化合物、膳食纤维、维生素E、等多种矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
晚餐 营养食谱 带量克数 晚餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
红烧鸡腿 鸡腿(75克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
宫保鸡丁 土豆(50克) 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
鸡丁(30克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
青椒(10克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
花生米(10克) 含有丰富的蛋白质、碳水化合物、淀粉、纤维素、矿物质元素和多种维生素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
青椒炒肉片 青椒(60克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
猪肉片(30克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
蒸玉米 玉米(70克) 富含镁硒元素、谷氨酸、膳食纤维、钙质、磷等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
茼蒿豆腐汤 茼蒿(20克) 蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质具有开胃作用、改善挑食偏食、减肥瘦身                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
豆腐(20克) 富含优质蛋白、低脂肪,同时含有钙、铁、大豆异黄酮等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
周四(5月8日) 营养食谱 带量克数 中餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
午餐 红烧排骨 排骨(100克) 含蛋白、脂肪、维生素骨胶原、骨粘蛋白等,较好地补充钙质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
鱼香肉丝 猪肉丝(30克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
青椒(20克) 含有丰富的膳食纤维、辣椒素、维生素C等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
木耳(20克) 蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、铁、钙等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
土豆(20克) 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
大白菜烧油渣 大白菜(70克) 含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
油渣(10克) 含有油酸、饱和脂肪酸以及丰富的维生素D和维生素E等,能为人体并提供热量                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
蒜泥生菜 大蒜(1克) 含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素C等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
生菜(75克) 富含蛋白质、莴苣素而且钙磷等矿物质含量也非常高                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
青菜梅条肉汤 青菜(20克) 富含维生素C和膳食纤维补充营养、促消化、护眼、改善缺铁性贫血                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
梅条肉(10克) 含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素A、脂肪、碳水化合物,油助于骨骼生长,促进发育,保护视力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   
营养食谱 带量克数 晚餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
晚餐 土豆烧肉 土豆(30克) 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
猪肉(80克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
花菜炒肉片 花菜(60克) 具有防癌抗癌的功效,含维生素C较、保护视力、提高记忆力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
猪肉片(30克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
西红柿炒蛋 西红柿(60克) 富含有丰富的番茄红素、有机酸、维生素C                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
鸡蛋(30克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
蒸红薯 红薯(70克) 含有碳水化合物、膳食纤维、维生素A、和维生素C等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
紫菜蛋汤 紫菜(5克) 含有丰富的碘质,胆碱,钙和铁等物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
鸡蛋(20克) 含蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等矿物质                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       
周五(5月9日) 营养食谱 带量克数 中餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
午餐 红烧鸡翅根 鸡翅根(75克) 包含丰富的蛋白质,维生素D,维生素E,增强免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
蒜苗炒肉片 蒜苗(60克) 含有维生素c,膳食纤维、硫化物等成分,具有促进消化、增强免疫力、抗氧化等作用                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
猪肉片(30克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
肉末萝卜 肉末(10克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
萝卜(70克) 含有粗纤维、芥子油、木质素、淀粉酶、维生素C、微量元素等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
麻辣豆腐 豆腐(75克) 富含优质蛋白、低脂肪,同时含有钙、铁、大豆异黄酮等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
平菇豆腐汤 平菇(20克) 含有氨基酸、蛋白质、膳食纤维、能够提高人的身体免疫力                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
豆腐(20克) 富含优质蛋白、低脂肪,同时含有钙、铁、大豆异黄酮等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
晚餐 营养食谱 带量克数 晚餐营养分析                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
萝卜烧肉 萝卜(30克) 含有粗纤维、芥子油、木质素、淀粉酶、维生素C、微量元素等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
猪肉(80克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
土豆炒肉片 土豆(60克) 含大量碳水化合物,同时含蛋白质、矿物质、维生素等                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
猪肉片(30克) 含有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁、磷等矿物质,以及B维生素、烟酸、核黄酸等营养成分                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
开洋瓠子 虾米(5克) 蛋白质、镁元素、维生素A、钾、碘、磷、烟酸、维生素E、核黄素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
瓠子(70克) 富含蛋白质、维生素、钙、钾等的元素                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
蒸芋头 芋头(75克) 富含膳食纤维、低GI值,丰富的抗氧化剂,有助于改善肠道健康、稳定血糖和延缓衰老                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
大白菜干丝汤 大白菜(30克) 含有矿物质、维生素、蛋白质、粗纤维、胡萝卜素,还含有分解致癌物质亚硝胺糖酶                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                
干丝(20克) 富含优质的植物蛋白,钙、铁、及大豆异黄酮等成分